●地打、手打ちのふくべ鍛冶

●昔ながらの農鍛冶屋で、クワ・ナタ・カマの製造・修理を行っている。

●特徴としては、既製品でも「刃付け」して出していること。包丁でも一緒で全部本刃づけをしている。仕入れた品物は６〜７割の刃しか付いていない。簡単に言うと「粗研ぎ」から「中研ぎ」くらいしかしてない。それを「中仕上げ」と「仕上げ」をして出すとよく切れるようになり、そうやって提供することにより喜ばれている。常に使う人の立場になって工夫を重ねている。

所在地：鳳珠郡能登町字宇出津新23

電話番号：０７６８−６２−０７８５

業種（取扱商品）：金物（製造）小売業

営業時間及び定休日：7:30〜19:30　不定休