・地域一番店！
地元津幡町はもとより、河北（かほく）郡・市内、金沢市をはじめ遠方からのお客様も少なくありません。

・新店舗はモダンでおしゃれな雰囲気を演出しています。

・笑顔と真心こめた接客がモットーです。そのため、従業員教育に力を入れております。また、製造・販売の各部門で数名ずつ責任者を決め、売出しを任せるなど意欲向上に向けた取り組みを進めています。

・お店の顔として女将（おかみ）も頑張っています。

【審査講評】

・季節の菓子を通じて、子供達に四季を認知させたいという、経営理念に脱帽です。

・和菓子のセルフスタイルコーナー「菓子バイキング」が良いです。

・「お菓子を通して地域に貢献する」といった経営ビジョンが、店内で実感できます。

加賀藩たかくらホームページ

　http://www.kagahan.com/

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